国内葡萄酒协会、中国葡萄酒协会发布新规范
1. 背景介绍
近年来,国产葡萄酒市场呈现出快速发展的趋势,但也面临着品质不一的问题。为了加强葡萄酒行业监管,提高葡萄酒品质,国内葡萄酒协会、中国葡萄酒协会联合发布了新的葡萄酒规范。
2. 规范内容
1.品质规范:新规范对葡萄酒品质提出了更为严格的要求,包括葡萄品种、酒精度、糖分、酸度等方面的要求。
2.标签规范:新规范对葡萄酒标签提出了更为严格的要求,包括标签上的文字、符号、色彩等方面。同时,规范中也规定了一些不得使用的名称,如“法国”、“香槟”等。
3.生产规范:新规范对葡萄酒生产过程提出了更为详细的要求,对于葡萄收获、浸泡、发酵等环节都有明确的规定。
4.质量控制规范:新规范对葡萄酒的质量控制提出了更为完善的要求,包括对产品出厂前的检测、检验、评价等环节都有明确规定。
3. 实施意义
通过新规范的实施,国内葡萄酒市场将迎来更加规范化和有序的发展,同时能更好的保障消费者的合法权益,增加消费者对葡萄酒的信任度,有助于推动中国葡萄酒产业快速健康发展。
4. 现场反应
新规范发布后,各大葡萄酒企业纷纷表示支持,认为新规范的出台将有助于整顿市场,提升品质,更好的服务于消费者。同时,企业也表示将积极响应新规范,不断提高自身质量标准,与市场共同健康发展。